みっこちゃんのクッキングブログ

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毎年恒例
シュトーレンの時期になったので、約1ヶ月漬け込んだフルーツで作ったよ〜!

まずは粉の準備から


漬け込んだフルーツを出したところ


生地をこねて発酵させ、分割してフルーツを混ぜ込む直前の図


混ぜ込んで成形したところ


大きいのが焼けました


ちっこい方も焼けたよ〜


片付けとか終わって時計みたら深夜2時過ぎとかwwwww
続きは明日の午後、またやりまふよ〜。
残り小8個!


参考文献
ベターホームのお料理教室 手づくりパンの会 11月


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