みっこちゃんのクッキングブログ

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最近作ったお菓子
お久しぶりですっっ!
状況変わらず(;´・ω・)
ここ最近作ったお菓子をまとめてUP!

5月28日(木)
クッキー生地作り


5月29日(金)
クッキーを焼いてアイシングしてみる。
お友達が結婚したので、ハート型のクッキー。


6月2日(火)
何を思ったか、色々作ることになる。
シフォン、ティラミス風ロールケーキ、レアチーズケーキ。





6月15日(月)
ボウリング大会用のパウンドケーキを作る。
ラム酒漬フルーツたっぷりのフルーツパウンド
マロンペーストとローストしたクルミ・アーモンドスライスの入ったパウンドケーキ



6月20日(土)
お客さんに頂いた黒糖蒸しパンの素で蒸しパンを作る。
蒸し器じゃなくてオーブンで湯煎焼きしたけど、なーんかイマイチ。

オレンジピールとローストしたクルミを入れた。
もう少し生地の量を少なくして、オーブンで湯煎焼きより、
レシピ通り蒸し器で蒸した方がふんわり出来そうな予感。


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