みっこちゃんのクッキングブログ

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2016年、作り初め
今年初のお菓子作り。
記念すべきは、「抹茶シフォン」にしてみた。
お得意様やら、お寺にやら持って行ったら、父が食べたいとな(笑)

材料を揃えたら、


まずはメレンゲ作りから。もこもこ〜♪


卵黄生地もできた


型に入れて、焼きまーす。


家用なのでアルミ型で。紙型より膨らみ悪いよねって話。


冷めたら食べよっと♪

今年もよろしくお願いします(*- -)(*_ _)ペコリ


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