みっこちゃんのクッキングブログ

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久々

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1月4日

シフォンケーキ焼きました

膨らみ比較

寒いからか、焼き縮み凄かったわー

シフォンケーキのレシピはこちら 



1月10日

パパ誕生日

スフレチーズケーキを焼く

実はオーブンレンジが壊れまして、メーカーの出張修理で直ったのでテストも兼ねて

スフレチーズケーキのレシピはYouTubeで見つけたのん


1月25日

前々日に仕込んだマドレーヌ生地を、千代田のミニマドレーヌ型で焼きますた

焼き上がりは息子氏がmgmg

多分160個くらい焼いてるかもwwwww

ミニマドレーヌのレシピはこちら




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